Lýsing

Þurrkað og malað engifer er notað í kökur og brauð ýmsar kryddblöndur. Mikið notað í norður afríska og arabíska rétti og alls kyns framandi matargerð Mikið notað í hægeldaða rétti, hentar einnig vel með rótargrænmeti leitarheiti: þurrkað, malað, engifer, ginger, arabískir, pottréttir, austurlensk