Lýsing

Rósapipar er mildur með sætum keim. Hann er ekki bara notaður vegna bragðsins, heldur þykir hann njóta sín sem fallegt skraut á nautasteik, villibráð, lax og annan fisk. Hann er líka afar góður í ýmsa kryddlegi,salöt og sósur. Kornin eru ýmist notuð heil eða grófmöluð Leitarheiti: rósapipar, bleikur, pipar,