Lýsing

Fennelfræ hafa sætbeiskan mildan keim. Þau henta vel í brauðbakstur og í ýmsa grænmetisrétti. Fennelfræ eru afar góð með fiski og skelfiski ýmsum bauna og kartöfluréttum. Mikið notuð í austurlenskar kryddblöndur Leitarorð: Fennel, Fennil, Fennika, bakstur austurlenskur, kartöfluréttir, baunaréttir