Kanill, heill

Kanilstangir eru þurrkaður börkur af kaniltrénu. Þær eru m.a notaðar heilar út í ýmsa indverska og austurlenska pottrétti. Henta vel út í karrýrétti. Kanilstangir eru ómissandi í marga ábætisrétti og ýmsa heita drykki eins og toddí og jólaglögg Leitarorð: Kanill, kanil, stangir, glögg, toddí indverskt, karrýréttir